La chef y creadora de contenidos Paloma Colás @palomacolas nos comparte una receta irresistible: un mug cake de chocolate fácil y rápido en microondas, listo en apenas 75 segundos. Una receta exprés perfecta para los amantes del dulce que no quieren complicarse.
Además, la prepara con un aliado de cocina único: el Microondas + Grill PHM-950 de Pando Integral Cooking, un electrodoméstico de diseño e innovación que transforma la manera de cocinar en casa.
¿Cómo hacer un Mug Cake de chocolate en microondas?
El mug cake o bizcocho en taza es la receta ideal cuando tienes antojo de algo dulce y poco tiempo. Solo necesitas unos ingredientes básicos y un microondas que garantice un cocinado uniforme.
Ingredientes para un mug cake de chocolate (1 ración)
-
23 g de harina (repostería, todo uso o sin gluten, tamizada)
-
25 g de azúcar
-
7 g de cacao en polvo (tamizado)
-
1 g de levadura química
-
45 g de leche o bebida vegetal
-
14 g de aceite de oliva o mantequilla derretida
-
12 g de chocolate en trocitos
-
Mantequilla para engrasar la taza
Preparación paso a paso
-
Engrasa una taza con una fina capa de mantequilla.
-
Mezcla en un bol la harina, el azúcar, el cacao y la levadura.
-
Añade la leche y remueve suavemente.
-
Incorpora el aceite y mezcla hasta integrar.
-
Vierte la masa en la taza y cocina en el microondas a 850 W durante 75 segundos.
-
Deja reposar 1 minuto en el microondas apagado.
-
Sirve con helado, nata montada o desmóldalo en un plato. ¡Listo para disfrutar!
Microondas + Grill PHM-950 de Pando: diseño e innovación en tu cocina
El PHM-950 no es un microondas cualquiera. Este modelo de Pando Integral Cooking está diseñado para quienes buscan un electrodoméstico versátil, práctico y estético.
Características destacadas del PHM-950
-
Base cerámica sin plato giratorio, para aprovechar al máximo la superficie interior.
-
5 niveles de potencia y 5 de descongelación por tiempo y peso.
-
Parrilla grill para gratinar y conseguir acabados dorados.
-
Interior de acero inoxidable, elegante y fácil de limpiar.
-
Instalación en mueble alto, sin necesidad de modificar la cocina.
Además, queda espectacular en columna junto al horno y la vinoteca a juego, creando un conjunto armónico y sofisticado.
¿Por qué elegir un microondas con grill?
Un microondas con grill combina lo mejor de dos mundos: la rapidez del microondas y la textura crujiente que aporta el grill. Esto permite no solo calentar o descongelar, sino también cocinar recetas completas con acabados perfectos.
Con el PHM-950 de Pando, puedes:
-
Preparar recetas rápidas como mug cakes o platos individuales.
-
Gratinar pasta, verduras o carnes.
-
Cocinar de forma uniforme gracias a su sistema de calentamiento a dos niveles.
Descubre más sobre el modelo PHM-950 aquí: https://pando.es/phm-950-39-horno-microondas-22-l-2/
INOXPAN, S.L. en el marco del Programa ICEX Next, ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación del fondo europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.