La chef Paloma Colás (@palomacolas) lleva tiempo usando su horno PHP-962 de Pando Integral Cooking y nos muestra cómo sacar el máximo partido a cada símbolo y función.

Gracias a su limpieza por pirólisis y vapor y su cocinado uniforme, este horno convierte cualquier receta en un éxito. ¡Y tiene 12 funciones que hacen la cocina más fácil y divertida! 🍰🍕🥩
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Convencional (raya arriba y abajo): Calor arriba y abajo; ideal para pasteles, panes o platos que necesitan calor uniforme.
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Grill (línea de puntitos arriba): Para gratinar y dorar la superficie de los alimentos.
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Maxigrill (raya superior + línea de puntitos): Grill más potente o con mayor superficie; perfecto para gratinados fuertes.
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Solera: Calor desde la base; genial para pizzas o masas con base crujiente.
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Turbo (aspas): Resistencia trasera + ventilador; hornea en varios niveles al mismo tiempo.
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Pizza (aspas + solera): Combina base crujiente con parte superior perfectamente hecha.
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ECO: Modo económico o cocción lenta; ideal para recetas que requieren tiempo suave.
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Descongelación (copo de nieve): Para descongelar sin cocinar.
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Precalentamiento rápido (termómetro + flecha): Precalienta tu horno más rápido.
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Pirólisis (tres filas de puntos descendentes): Limpieza automática a muy alta temperatura; varias intensidades (P1, P2, P3).
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SCS – Steam Cleaning System (gota): Limpieza por vapor; ablanda restos de grasa para limpiar fácilmente.
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Apagado (círculo con raya vertical): Para apagar el horno.
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Desbloqueo de seguridad / modo “Demo” (candado): Para desbloquear funciones o mostrar el horno en tienda.
Descubre cómo la Chef Paloma Colás explica cada función en detalle y aprende a sacar el máximo partido a tu horno.
Más información sobre el horno 👉 PHP-962 Horno Pirolítico Top 70 L











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